#부담없는#기분좋은하모니#한끼
8천 원의 행복
형제기사식당
누구나 부담 없이 들러 끼니 해결할 수 있는 고마운 식당 <형제기사식당>
길동역 부근에서 24시간 내내 불을 밝히며 출출한 손님들에게 든든한 ‘한 끼’를 선사하는 곳이 있으니 바로 <형제기사식당>이다. 시간이 곧 돈인 기사님들을 상대하는 만큼 서빙이 무척 빠르고, 메뉴가 다양한데다 가격이 저렴해 누구라도 부담 없이 들러 끼니를 해결할 수 있는 고마운 식당이 바로 이곳이다.
고물가에 시름하는 요즘, 8천 원으로 제육볶음, 동태찌개, 조기매운탕, 장어 양념조림 등의 음식을 맛볼 수 있으니 가성비가 꽤 좋은 편인데 그 중에서도 셀프로 볶아 먹는 돼지불백은 이 집의 대표 메뉴로 꼽힐 만큼 인기가 많다.
한국인의 소울푸드 “쌈” 의 기분 좋은 하모니
약간의 양파와 함께 올려져 나오는 돼지불고기는 시간이 지남에 따라 은박지 위에서 점점 노릇노릇하게 익어가는데 양념이 졸아들며 풍기는 달콤한 향이 허기를 자극할 만큼 매력적이다.
어느 정도 고기가 익었다면 이제 한국인의 소울푸드 ‘쌈’을 즐길 차례.
함께 내어준 상추에 잘 익은 돼지고기를 올린 뒤 마늘과 쌈장을 차례로 얹어 입에 넣으면 아삭한 상추와 부드러운 돼지고기, 알싸한 마늘과 짭짤한 쌈장이 제각각의 몫을 해 내며 기분 좋은 하모니를 만들어 낸다.